Herbaciarka zaraża swoją pasją i ciekawymi opowieściami

Czytaj dalej
Fot. Robert Poczekaj
Robert Poczekaj

Herbaciarka zaraża swoją pasją i ciekawymi opowieściami

Robert Poczekaj

Masz marzenie, to sięgnij po nie. To nie tekst z taniego poradnika o pozytywnym życiu, ale realna dewiza, którą się kieruje wielu pasjonatów. Również Edyta Malinowska, której pasją jest herbata.

Ten powszechnie znany napój towarzyszy jej, jak wielu z nas, od dzieciństwa. Pani Edyta przywołuje jednocześnie niesamowite obrazy zapachu zaklętego w skłębionej parze wydostającej się z przepięknego porcelanowego dzbanka jej babci. To zapachy i smaki dzieciństwa przywoływane przez całe życie. Zapach mięty zerwanej w przydomowym ogródku zalanej wrzątkiem roztaczał się po całym mieszkaniu. Zimą czarna herbata z dodatkiem kilku łyżek własnoręcznie wyrabianej konfitury czy soku dodawały siły na czas przygnębiającej pogody.

Podczas jednej z wielu wspólnych podróży rodzinnych, delektując się smakiem herbaty pani Edyta pierwszy raz wypowie działa głośno swe marzenie: chciałabym mieć swoją herbaciarnię. To była przepiękna herbaciarnia w Sopocie: Dotyk Motyla.

– Ja wtedy dosłownie poczułam ten dotyk motylich skrzydeł. Wiedziałam, że świat herbaty jest czymś dla mnie. Chciałam móc kiedyś w przyszłości nie tylko parzyć sobie i innym ten niezwykły napój ale i wąchać i poznawać strukturę herbacianego suszu

- opowiada Edyta Malinowska.

Pozostało jeszcze 67% treści.

Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.

Zaloguj się, by czytać artykuł w całości
  • Prenumerata cyfrowa

    Czytaj ten i wszystkie artykuły w ramach prenumeraty już od 2,46 zł dziennie.

    już od
    2,46
    /dzień
Robert Poczekaj

Dodaj pierwszy komentarz

Komentowanie artykułu dostępne jest tylko dla zalogowanych użytkowników, którzy mają do niego dostęp.
Zaloguj się

Polska Press Sp. z o.o. informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.

Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.

© 2000 - 2022 Polska Press Sp. z o.o.